중소벤처기업부가 선정한 대구 지역에서 30년 이상 영업한 소상인 가게. 백년가게는 소상인 성공모델 발굴·확산을 위하여 2018년 6월부터 중소벤처기업부가 시행하여 온 사업이다. 주로 영업을 한 지 30년 이상 된 소상공인 및 소·중기업을 발굴하여 100년 이상 존속·성장할 수 있도록 육성하고, 성공모델을 확산하는 게 선정 목적이다....
대구광역시 중구 문화동에 있는 제과제빵점. 밀밭베이커리는 40년 이상 2대째 대를 이어 운영중인 베이커리다. 메론빵, 미인빵 등이 유명하며, 메론빵과 구움크로켓 제조 특허권을 가지고 있다....