[정의]

전라북도 고창군 부안면 중흥리에 있는 음식점.

[변천]

전주회관은 2000년 4월 권영출이 참게장 요리를 전문으로 하여 개업하였다.

[구성]

좌석은 80여 석 규모이며, 주차 시설은 약 15대를 동시에 주차할 수 있다.

[현황]

전주회관은 선운사 나들목 부근에 위치하며, 전라북도 향토음식점으로 지정되어 있다. 참게장은 양파·청양고추·마늘·파 등의 온갖 양념으로 버무려져 나오며, 생김에 싸서 먹는다. 이외에 갈치정식, 김치찌개, 청국장, 된장찌개 등의 차림이 있다. 식단은 참게정식, 갈치조림, 김치찌개, 청국장 등이다. 그리고 전주회관은 2007년 전북향토음식 경연대회에 출전하여 ‘참게장정식’으로 장려상을 수상하였다.