[정의]

충청북도 충주시 수안보면 물탕공원에서 매년 7월 말에 열리는 특산물 대학찰옥수수를 알리는 축제.

[개설]

수안보 대학찰옥수수는 당도가 높고 낱알이 씨눈을 둘러싸고 있는 것이 특징이다. 찹쌀밥처럼 찰기가 뛰어나며, 단백한 맛이 일품이면서도 치아에 붙지 않아 큰 인기를 얻고 있다.

[연원 및 개최경위]

수안보대학찰옥수수축제는 수안보온천과 지역 특산물을 널리 알리기 위해 2005년부터 열리기 시작했다. 수안보대학찰옥수수축제는 농업 경쟁력 향상을 위한 친환경농업 육성의 일환으로 대학찰옥수수 명품화 사업 추진에 따른 것이다.

[행사내용]

수안보대학찰옥수수축제는 초청 공연으로 스포츠댄스, 통기타 라이브 공연, 향토 가수 공연 등을 개최한다. 본 행사격으로 옥수수 한마당을 진행하는데, 옥수수 빨리 먹기, 옥수수알 붙여 따기, 옥수수 껍질 까기 등이 있다. 그밖에 옥수수 정량 달기, 옥수수탑 쌓기, 옥수수 투호, 옥수수 관련 퀴즈대회를 진행하고, 참가자 장기자랑과 옥수수음식 시식회 등이 있다. 판매 코너가 마련되어 농가가 참여하여 옥수수를 판매하고, 수안보농업협동조합에서도 고추장·된장·메주·잡곡 등을 판매하고 있다.

[현황]

수안보대학찰옥수수축제는 매년 7월말 수안보 농업협동조합과 수안보대학찰옥수수작목반이 주관하며 수안보 물탕공원에서 열린다. 충주시, 수안보면, 수안보온천관광협의회, 농업기술센터, 농협중앙회 충주시지부가 후원하고 있다.